I want China-Free

把頭髮變成醬油，用碳酸鈣、石蠟及石膏粉為成分，再以海藻酸鈉，加上明礬、明膠、色素等變成雞蛋，老鼠變成烤小鳥肉，拿硫磺、火鹼加麵粉變成硫磺饅頭、火鹼麵包。這可不是哈利波特的神秘魔法，猜對了，是大家聞之色變的超創意中國黑心食品。說實在的，這些沒天良的中國人幹這些勾當已經好些日子了，而且看起來會一直持續下去。很早就有那些黑心大閘蟹、恐怖毒蜜餞、噁爛至極的無骨鳳爪…等先賢先烈。
最近中國大陸繼冷凍鰻魚後，冷凍花青魚又被日本檢驗出含有可能會致癌的農藥 --合成抗菌劑孔雀石綠。美國加州農藥管制檢驗部檢測出中國生薑含有得滅克代謝物(aldicarb sulfoxide)。創意滿點霹靂現世的還有黑心紙餡包子！！看得出這些後輩相當努力的克紹箕裘，不讓先賢專美於前。當然還是比不上銷售各國轟動武林的黑心牙膏、黑心床墊 and 保險套髮圈。
這兩天呢，再補上一發，南韓駐北京大使館政務公使黃正一，在 7/29 暴斃。前一天晚上辦公時買附近的三明治來吃，接下來出現嚴重腹瀉回家，隔天就醫就葛屁了！唐門用毒也差不多就是這樣吧，中國果然臥虎藏龍！ 不過我衷心希望藏在你們中國就好了，我們不想見識！
這些優秀產品已經多到維基百科寫了個 中國黑心食品 條目，實在是琳瑯滿目。無怪乎大家都要 China-Free !!! 但是呢，說得簡單，做起來可是困難重重。 美國專欄作家 Sara Bongiorni 出書來描述拒絕中國商品的一年，裡面說到以前簡單到不行的事情，例如買鞋、買玩具、修理家具等都變成一種痛苦的折磨。就像她四歲的兒子只能買丹麥的樂高送給同學當生日禮物，因為買不到不是中國製造的玩具。電器壞了就只能壞在那裡，因為所有的零件都是 Made in China。她最後的結論是：美國人民根本拒絕不了中國商品。沒有中國你也可以活下去，但生活會越來越麻煩，而且代價會越來越高。
雖然這樣，我還是想要說，Give me China-Free！！

PS: 最新一彈 -- 全球最大玩具商 Mattel 宣佈回收近一百萬個中國製造含鉛玩具。這也引發了美國參議員要求檢扣中國玩具。 RC2 公司六月才回收一百五十萬個含鉛太高的木製玩具火車！

清新室內空氣的小盆栽

現在的大樓住家室內空氣其實都不好，平常也不太開窗戶，空氣很難流通。開了窗戶又被一堆灰塵淹沒，尤其在新竹包你桌子地板都會有厚厚的沙塵。真的讓你開也不是，不開也不是！當然啦，如果肯花大把鈔票，還是有 solution 的：全熱型的空氣交換機。不過這玩意兒好像也不是有錢就可以辦得到，還得找的到販賣的店家以及懂得安裝的師父，在加上裝潢的整合，說實在的，不是那麼容易。雖然說，先進科技沒緣份，但傳統方法總是辦得到的。
2006 年環保署委託台大園藝系針對常見室內植物對空氣淨化的調查發現，室內植物可以減少懸浮微粒，降低二氧化碳以及吸收揮發性有機物(VOC)。「迷之聲：有沒有這麼神啊！」根據發表的報告指出，要減少懸浮微粒就要選擇葉片粗糙、多絨毛、能分泌油脂跟汁液的植物。像是單藥花、黑葉觀音蓮、冷水花、大岩桐或者波士頓腎厥。減少二氧化碳的話，黛粉葉、黑葉觀音蓮、山蘇花、鹿角厥、大岩桐、冷水花等表現不錯。至於 VOC 部份，檸檬千年木、白鶴芋能有效降低甲醛、苯、三氯乙烯、氨、二甲苯等揮發性有機物。山蘇花、 黃金葛只對甲醛有效，而大岩桐、單藥花則沒有效果。
至於擺放數量的建議則是 3 坪或者 9 平方公尺擺一棵 6 吋的盆栽。根據這些報告建議，在週末的時候，就跑了一趟假日花市，尋找這些小植物啦。自己定的首選目標則是大岩桐以及白鶴芋。在大太陽的午後，漫長的尋覓之下，找到了一家挺親切老闆娘的攤子，就各買了一株小盆栽。但是接下來才是另外問題的開始～ 要擺放在客廳及餐桌上，總不能拿這個塑膠底座就放上去吧！因此為他們找個漂亮的窩就是當務之急了。說實在的，在那樣的吃喝玩樂到處都是的路邊攤要找到合適的的確很困難。而且還差點被騙，一模一樣的陶盆在不同家居然是 NT$420 vs NT$150 -.-||。好里加在有多跑幾家逛逛，不然就變成冤大頭了。廢話就到此啦，來看看照片吧！
這是之前為了過年應景擺的銀柳，是不錯看，但是就是少了生氣，有點沉悶！


新來的白鶴芋就讓她住在電視櫃上面吧，跟 wii 做鄰居。


下面這是全景。


大岩桐則擺在餐桌上面。


放了這兩天的心得是，空氣有沒有變好還沒感覺出來，但是心情卻好上很多唷！擺上一兩株室內盆栽真的替室內多添了一分活潑的生氣，讓人舒服不少！！

老年痴呆症的希望？

關於癡呆症的原因，大約可分成 10 類：

01.漸進性中樞神經之退化：例如阿爾滋海默型老年癡呆症、帕金森氏病、亨氏舞蹈症……等。
02.腦血管疾病：例如各類型之中風後續發展而成者。
03.頭部外傷之後遺症：例如慢性硬腦膜下血腫。
04.藥物中毒或長期且大量酗酒引發之酒清中毒。
05.中樞神經系統之感染：例如腦炎、腦膜炎之後遺症。
06.中樞神經系統腫瘤：例如腦部腫瘤，特別是額葉或顳葉的腦瘤。
07.新陳代謝及內分泌障礙：例如肝、腎腦病變、甲狀腺疾病、電解質不平衡、一氧化碳中毒過深以及重金屬中毒之後遺症。
08.正常腦壓性水腦症。
09.營養不良及貧血：例如維他命、礦物質等長期不平衡或缺乏所致。
10.重度憂鬱症之晚期情況。

尤其阿茲海默類型的老年癡呆更是無法預防。那… 真的沒希望了嗎？目前有些研究是說，多吃咖哩是有降低罹患阿茲海默症的風險。估計是咖哩裡面的二去甲氧薑黃素(bisdemethoxycurcumin) 可以刺激巨噬細胞消滅 "乙型澱粉樣蛋白質" (累積會導致腦神經細胞逐漸死亡，阿茲海默症的元兇)。大腦海馬迴附近是管控短期記憶，年紀大了就會有這些蛋白質累積，所以人老了就會有這種剛剛東西記不住，陳年往事卻一清二楚的現象。
除了預防之外，台大有更好的消息。他們發現從台灣特有植物『舌葉苔』萃取出的 PPLs 神經滋養物質可以使神經纖維增生，分化出高達 60% 之譜的神經元細胞。這樣似乎就可以拿來治療阿茲海默症，副作用應該是人會變聰明吧！不知道這些研究還需要多久才能成為真正的藥品商品？老年癡呆痛苦的不僅僅只是病人，家人跟照顧者更是一種折磨，自己的親人也是為此所苦，有管道的話，我也願意去 donate 一下贊助研究。

穀賤傷農

人類從歷史得到的教訓就是：人類永遠無法從歷史得到任何教訓。今天從學弟那邊收到 mail 敦促大家多吃香蕉，因為今年香蕉盛產，多到只好去餵豬。學弟去買的結果，大概是一根兩塊台幣多一點。這還是零售最後的價錢，真不曉得產地農夫是要賺什麼？於是農糧屬開始收購，從預計一千公噸暴增到近萬公噸，免不了又會有官員排排坐吃香蕉給大家看… 然後電視媒體開始要全民吃香蕉救蕉農之類的。 很熟悉的場景對吧，只是從去年的柳丁換成香蕉，歷史總是一再重演！ 說實話，個人不認為消費者多吃能達到多少效果，有也是給那些大盤中盤商賺走了… 面對這一片"蕉"土，農委會或者政府到底有沒有可行的政策呢？
我倒是有個異想天開想法：把農夫當成員工！怎麼說呢？ 水電這類的基本民生需求政府就會搞個國營企業，說好聽點是保障民生，說難聽點就像以前電信局被劈壟斷一樣。 那麼，農產品能不能這麼做呢？成立一個國營農產公司，把政府變成大盤，不用收購農地農夫，願意的就加盟，領薪水外加業績，業務行銷這種事情交給公司的 marketing and sales。要內外銷都可以有完整的決策提案，有多少農地，多少種類都先提案分配，不會有一窩蜂的狀況。就像一般公司要開幾個 project 都得先提 proposal，才決定有多少資源分配。當然有的會說，我水蜜桃難種又值錢，幹嘛跟你香蕉一樣。其實公司產品也是差不多的，每個產品線開發難度跟售價以及挹注公司營收都不同。了不起分 BU 盈虧自負對吧！ 總之呢，企業化經營應該是可以照顧的比較週到的，最差還是有基本薪水可以領。好過現在苦的只有農民跟消費者，肥到都是那些大盤商。當然，農產品特性無法長期庫存，還得看氣候變遷以及颱風或乾旱的。本來任何產業都有風險，如果國營企業大公司還無法避險，那叫農民單打獨鬥面對這些豈不更殘忍。政府做的好的話，也不會落入與民爭利的口舌。何況，加盟是自願的，有意願的企業也可以公平競爭。
總覺得這些高官應該做點事，只會坐在那邊吃給民眾看實在是很廢柴！要吃我們小老百姓就可以吃給大家看了，政府高官領那麼多錢，時薪那麼高，結果做猴子的事情實在是有夠浪費成本，到底有沒有想過爾俸爾祿民脂民膏啊。難怪大家每年繳稅都是很 e04 ，沒看到什麼建樹。現實世界可不像彩雲國物語那樣，隨便派個紅秀麗就會有啥勞子彩八仙幫你搞定一切，從此國泰民安的啊…

離奇消失的湖泊

位於智利南端麥哲倫省(Magallanes)的一座冰河湖泊突然就這麼消失了。據奧西金斯國家公園的管理人員敘述，2007 年四月份還看的到整座清澈的湖水，五月份就變成左邊的圖片那樣，只剩下原本的浮冰跟裂縫了。 要讓面積 101,200 平方公尺 約 4~5 公頃，深 30 公尺的湖水就這麼憑空消失，確實是有點不可思議。
現在是號招了一群地質學家前往調查，當然大家都是這麼猜測的：地震造成裂縫，就像拔掉塞子放光湖水那樣。不過也許是夸父追日，追到這喝乾了這湖水也說不定啦…

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實驗室長出來的肉

培養皿裡面長出來的肉品組織，聽起來不是什麼愉快的事，科學家目前的進度離"能吃"還有一大段距離。不過這就有好些事情可以讓我們想一想。首先換肉率是多少？用在這好像不太恰當，通常換肉率指的是動物吃了那麼多"太陽能"轉換成肉的效率如何。在實驗室裡面的技術上來說，要用多少成本或者能量來生產。如果可以壓低成本大量生產的話，這的確是功德一樁，人類再也不必為了口腹之慾而殘殺生命，也可以幫助解決飢荒的問題。
再來就是宗教與道德上的問題，對佛教徒來說，這… 算是素的嗎？好像已經直指核心定義問題。將來要是上市，爭議可想而知。更進一步來說，肌肉組織可以這麼搞的話，那麼器官呢？將來會不會有實驗室裡面的器官農場？想到什麼了嗎？ 對，赫胥黎（Aldous Leonard Huxley，1894-1963）的《美麗新世界》（Brave New World）。這些在發展下去似乎都踩到生命，靈魂與身體的界線了，可能會跟基因戰爭一起打下去吧！
回到現實層面，撇開基因改造食品風險的問題，這樣的東西你會拿來吃嗎？其實，廠商要是包裝好大家應該也分不出來，技術要是更進步的話，說不定還可以生產出各種不同的肉類，要多高級都可以，而且更便宜。普及之後，大家的觀感可能也就跟著改變了吧。 畢竟，化學原料做的可樂啊，濃縮柳橙汁啊，大家還不是喝的高高興興的。不管怎樣，君子之於禽獸也，見其生，不忍見其死，聞其聲，不忍食其肉，能不殺生總是好的！
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網路戰爭

最近台灣為了拆掉蔣公銅像鬧的沸沸揚揚的，不過大體上也沒出什麼亂子。平平是銅像，地球另一端的愛沙尼亞就不是這麼回事了。紅軍紀念銅像被愛沙尼亞政府遷移到偏遠的軍人公墓，接下來俄羅斯裔的居民就不爽，發動抗議。接著愛沙尼亞全國網路就被來自全球的網路攻擊一個多月。包括政府機關，銀行，報社媒體，甚至民眾的網路購物，線上繳費，電子郵件等全數癱瘓。愛沙尼亞把矛頭指向俄國當局，認為是他們發動網路圍城攻擊。戰爭發動之後，世界各國的電腦安全專家都到愛國首都塔林來見習這場新型態的戰爭，國對國的網路攻擊。在紀念紅軍擊敗納粹的俄羅斯國定假日(5/9)，達到了攻擊發動的最高峰。愛沙尼亞政府率領電腦安全專家全力防衛銀行網路，其他連總統府或者政府部門都棄守了。這些驚人的資料封包就像瘋狗浪一樣，絕對能夠全面癱瘓網路。算起來發動者也不是省油的燈，一定得透過成千上萬的電腦來狂發這些網路封包。也就是說，這些電腦若是被值入木馬不知情的被當作工具，也就是俗稱的殭屍電腦，那就是代表已經布局很久了，短時間要讓數百萬部電腦都成為殭屍應該是不是那麼容易的。
他山之石可以攻玉，要是台灣遇上了這麼猛烈的攻擊，抵擋的住嗎？台灣也許是個外交弱國，軍事小國，但是應該算的上是資訊強國吧！下次應該有人建議漢光演習也加入這種網路戰爭的兵推跟實際演練，但願這些有草綠痴呆症的國軍們想的到，但願… 但願…